热门粤菜膳食的菜谱大全
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粤式早茶必点的点心---虾饺作者:斯佳丽
36复杂
简介:特别喜欢喝粤式早茶,因为它的种类,也许是全国各个地区里最丰富多彩的,不下百种,而且样样精致,让你忍不住想尝尝。但是又恐怕是有心而无力,品种实在是太多啦。这其中有我最钟爱就是这虾饺,每次喝茶必点的点心之 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
36一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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鸡刨豆腐作者:馋嘴乐
36一般
简介:【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连,即使加了一个鸡蛋,也是为了调味,完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】,就是因为整整齐齐的一块豆腐,做成菜肴之后,“面目全非”,碎的好像是用鸡爪刨过一样,所以取之为【 ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜--炒彩丁!作者:米米鱼儿飞
36简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——酥脆香椿鱼儿!作者:米米鱼儿飞
36复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——烤翅中!作者:米米鱼儿飞
36简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
