热门粤菜肉类凤梨酥的菜谱大全
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【膳食】白灼芥蓝头作者:耕心
99简单
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:一场又一场
99一般
简介:皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝 ...
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香辣黄夫鱼作者:KL乐悠悠
99一般
简介:黄夫鱼又名老板鱼,新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮,不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼,我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称 ...
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泰式甜辣小丸子作者:笛子
99简单
简介:鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘肉馅里加入切 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
99简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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洋葱炒腰花作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:这道菜家人非常爱吃,一般我都是用芹菜来配腰花的,买菜的时候芹菜不新鲜,而洋葱和腰花应该更搭的,吃着微甜且味道浓郁,腰花嫩滑爽口,点缀些许泡椒去腥又提味,是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
