热门上海菜香酥口味素菜菜谱大全
-
东北菜冻豆腐作者：馋嘴乐
87简单
简介：冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。 ...
-
蒜油西兰花作者：馋嘴乐
87简单
简介：用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
-
金针菇娃娃菜作者：馋嘴乐
87简单
简介：这是一道简单的家常素菜，食用菌和蔬菜搭配烹制，营养更加丰富。 ...
-
胡萝卜丝拌芥蓝作者：香儿厨房
86一般
简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
-
剁椒酸菜豆瓣作者：香儿厨房
86一般
简介：蚕豆吃口粉糯，就是有点偏老了，干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴，冰箱里正好有酸菜，就用了酸菜梗切片，加入剁椒一起炒，夏天过泡饭很爽。 ...
-
【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
86一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...