热门潮州菜香酥口味禽类菜谱大全
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酥鲫鱼作者：笨丫
75复杂
简介：葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部，将鱼一条条铺在葱的上边铺满后，均匀撒上一层盐 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者：馋嘴乐
75一般
简介：熏是以气为主要导热媒介，将熟处理之后的原料，放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气，而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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【膳食】番茄莲藕排骨汤作者：耕心
74复杂
简介：夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者：耕心
74简单
简介：尖米丸，就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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小葫芦芝麻团作者：鱼眼中的爱
74一般
简介：麻团是一年四季都有得吃的早餐小点： 传统的麻团都是圆的，记得在网上看到过有朋友做成小葫芦形状的，看着可爱很能讨小朋友喜欢，自己整起形来也真不容易啊，边炸边用铲子压一下，麻团里面都空心了，不过也有的爆肚 ...
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木耳腐竹炒虾仁作者：耕心
73复杂
简介：老觉得晕素搭配，营养才更全面。再说，单单吃素，未免口感淡淡；单单吃晕，未免口感油腻。所以啊，二者合一，吃起来最是美味的啦。 ...