热门上海菜原味口味糕点荣事达养生壶的菜谱大全
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梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房
239复杂
简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
239复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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南瓜蓉馅月饼作者：馋嘴乐
239复杂
简介：月饼做过几次，过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好，其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀，不必计较，只要烤熟了，就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂，是健康的食品。 ...
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奶香蓝莓吐司作者：鱼眼中的爱
238简单
简介：家里没有高筋面粉了，我用的是超市里买回来的饺子粉，揉面的时候都能感觉得到还是不怎么合格，所以成品组织没有我想像中的好，但是整个面包上色非常均匀，切开的样子也很漂亮，加了些淡奶油面包也是香味十足，妈妈和 ...
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银包金栆馍馍作者：馋嘴乐
232复杂
简介：这款栆馍馍，是用金黄色的南瓜泥和成的面团做芯，用白色的面团将其包卷而成，所以叫做“银包金”。最后用大红枣点缀蒸制而成，所以就取名：【银包金栆馍馍】。这是一款栆香味浓郁的面点。 ...
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苹果蛋糕作者：香儿厨房
232复杂
简介：这苹果蛋糕口感非常美味，就是重油蛋糕，迟迟不敢下手，每年的国庆节都是在哥哥家度过的，侄女生日，早上起来很认真的按步骤做成的苹果蛋糕，自我感觉很成功哦，和哥哥全家还有老妈一起分享好开心，侄女夸大其词一个 ...