热门湖北菜节日的菜谱大全
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白肉白菜作者:馋嘴乐
114一般
简介:白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。 ...
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菱角烧排骨作者:斯佳丽
113一般
简介:立秋时节,对于湖北人来说,“千湖之省,鱼米之乡”意味着很多新鲜、美味的食材出现在市场上, 莲子、莲藕和菱角这荷塘三宝最受人们的欢迎了。这三种白色食物都有滋阴润燥等功效,因此也被称为“秋三宝”。 今 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
113复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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鱼头炖豆腐作者:馋嘴乐
113一般
简介:鱼头炖豆腐是一款味道鲜美的家常炖菜,鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质,二者的搭配,是动物蛋白和植物蛋白的完美结合。成品营养极其丰富,特别适合老年人和体弱者食之。 ...
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【年夜饭】春卷作者:斯佳丽
112复杂
简介:逛市场时发现前面菜摊上挂了个牌,“野地菜, 三元一斤”,到不是惊异它的价格, 而是一般人都知道,所有的地菜(也叫荠菜)本身就是野地的长的,哈哈,现在的商贩什么手段都用上了,我们也只有跟着偷着乐。 不过 ...
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黄秋葵炒鸡蛋作者:斯佳丽
112一般
简介:上次做过一次“白灼黄秋葵”, 很多童鞋反映都说没吃过哟, 不过这种蔬菜在北方并不多见, 在武汉,我也只是偶尔在一、两个大型超市中有卖, 虽然价格有点小贵, 但是碰到了还是不愿错过。 黄秋葵嫩果(荚)营养价 ...
