热门泰国菜烘焙节日的菜谱大全
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者：graceliy
41一般
简介：天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵至完全发起（约4-5h），放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温，所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g，厨师机勾型头1- ...
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免揉乳清面包作者：鱼眼中的爱
41简单
简介：夏天真是不想动啊，更别说手工揉面做面包了，想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品，用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳 ...
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肉松面包作者：融宝贝
41一般
简介：上次做的肉松已经放了很长时间了，天气热，怕放的时间长了不好吃，今天就做了肉松面包，孩子喜欢吃带馅的面包，说做得很好吃 ...
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洋葱丝瓜块作者：馋嘴乐
41一般
简介：【洋葱丝瓜块】选择了洋葱和丝瓜搭配，如果家里有其它的食材也可以或者不用配料。这道菜肴调味料用了蚝油，所以菜肴中即有蚝油的鲜味和又有丝瓜的清香味，是一道口味鲜香清淡的家常菜肴。 ...
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黄花韭菜作者：馋嘴乐
41一般
简介：新鲜的黄花菜色泽艳丽，和绿色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气，使得韭菜的味道变得柔和，并且有淡淡的花香味。 ...
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分蛋海绵蛋糕作者：笛子
40简单
简介：先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发将蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋 ...