热门北京菜农家菜节日的菜谱大全
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朝天椒炒羊杂作者：馋嘴乐
151一般
简介：“朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒，因为这时候的朝天椒还没到收获的季节，所以辣味不是很浓，非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味，又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制，去除了羊杂的腥膻异味 ...
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自制黄桃罐头作者：酱紫
150简单
简介：大年刚过，做一份清凉香甜的桃罐头，去一去油腻吧！ ...
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豉汁鲮鱼炒豆角作者：耕心
148一般
简介：有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦，心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛，噢噢，发现它的身影，一看价格比以前贵了差不多4元，不过赶紧放入购物车，深怕又没货啦。用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类 ...
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灌肠作者：一声何苦
147简单
简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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黄金玉米渣粥作者：鱼眼中的爱
147简单
简介：现在农村也流行吃粗粮了，以前家里的老玉米都是粉碎后喂猪吃的，现在都讲究原生态的养生，而且玉米的营养价值也确是很高，所以也经常在早上煮上一锅玉米渣粥配馒头了。上次回家我把家里的碎玉米也带来一些，周日早上 ...
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农家菠菜作者：馋嘴乐
145简单
简介：这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。 ...