热门淮扬菜家常菜踏青的菜谱大全
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五仁馅作者:馋嘴乐
93复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
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咸鱼辣子作者:馋嘴乐
93一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
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田园猪肉饼作者:笨丫
93简单
简介:这是模仿肯德基的田园汉堡里的肉饼做的。儿子比较喜欢 ...
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榨芝麻油作者:食·色
93一般
简介:原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨 ...
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踏青美食—火腿吐司挞作者:荷香淡淡
93复杂
简介: 早餐还是白粥煮蛋?牛奶面包?其实单就一款吐司就有好多种吃法。第一眼看到鱼眼中的爱这款吐司挞,感觉惊艳。很喜欢这样营养搭配和颜色对比。试着学做了一次,在里面加了火腿肠,多烤上几分钟,就搞定了。如果 ...
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
92一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...