热门闽菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  酸辣土豆丝作者：馋嘴乐

  132复杂

  简介：土豆丝是传统的家常菜肴，经久不衰，土豆丝是永恒的，做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气，它和干辣椒的辣有着很大的区别，辣中有股清香的味道。 ...

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  【红烧猪蹄.】作者：馋嘴乐

  132简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【田园炒鸡丁】作者：舞之灵

  131简单

  简介：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 ...

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  豉香茄子作者：笛子

  131简单

  简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...

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  椒香蒜泥茄子作者：笨丫

  131简单

  简介：简单的蒜泥茄子因有了红绿椒圈的搭配，格外有食欲 ...

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  芫爆羊杂作者：馋嘴乐

  131复杂

  简介：芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹制的菜肴，菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样，基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配，无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤，一般都离不开香菜。 ...