热门闽菜鲜香口味家常菜菜谱大全
-
粉丝牛肉汤作者：笨丫
86简单
简介：以前早餐多搭配米粥之类的，最近儿子有些腻烦了。于是听从美食圈里的朋友悠悠的建议，改作汤。正好有汤宝这种便捷调料，早起简单快速的做道汤菜给儿子暖胃，呵呵 ...
-
发面馍作者：馋嘴乐
86一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
-
榨菜辣炒包心菜作者：馋嘴乐
86一般
简介：“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时，选择绿色的 ...
-
【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐
86简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
鸡刨豆腐作者：笨丫
86简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
上汤苦瓜作者：鱼眼中的爱
85简单
简介：冬天吃菜，夏天吃瓜，而苦瓜就是夏天最好的时令菜了。苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有\"苦味能清热\"、\"苦味能健胃\"之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微 ...