热门鲜香口味水产菜谱大全
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
89简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者:双双家的小厨房
89简单
简介:海鲇(nian)鱼,我们俗称狗杠鱼,傻狗杠,还有人称它逛鱼,傻逛儿,鲇逛儿。各地的叫法虽有不同,但不难看出,有一点是相同的,都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃,吃食凶猛,不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
88一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者:笨丫
88简单
简介:家里有许多冰鲜的蛤蜊肉,这个做法秉承自妈妈,我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋,因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间,不像炒鸡蛋那样香干,也不想鸡蛋汤那样多汤水,而是稍稍有点儿汤汁,鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
88复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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虾作者:营养师姜影
88简单
简介:原汁原味. ...
