热门东北菜糊辣口味糖果菜谱大全
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
91一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
91一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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踏青美食—花生糖作者:荷香淡淡
91一般
简介: 小时候牛轧糖的滋味大家一定都记得,但是现在味道都不如以前的好了。 看到用微波炉和棉花糖来做牛轧糖,试着做了下。家里的微波炉因为有辐射早就送人了。这版烤箱款花生糖操作起来真有几点小心得:加了奶粉味道会 ...
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枣泥核桃糖作者:食·色
90复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
89复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
89一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
