热门潮州菜鲜辣口味煲汤菜谱大全
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者：耕心
73一般
简介：抢先吃鸡头米咯，尝个鲜，不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实，它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道，并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色，一年一季，上市时间很短。现剥 ...
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小白菜豆腐汤作者：紫豌豆
73一般
简介：小白菜豆腐汤是我们家喜欢的一道家常汤，清清淡淡不油不腻，这次加了些香菇在里面，非常的提鲜呢。这样的一碗汤，如果在大鱼大肉的饭桌上，上桌就是一抢而光了。 ...
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栗子粥作者：耕心
72简单
简介：栗子粥属上海菜菜系，主料为大米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
72一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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菌菇肉丸子汤作者：吃货在人间
72简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
72简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...