热门湘菜蚝香口味家常菜菜谱大全
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青芥青口贝作者：笨丫
159简单
简介：北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...
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酱骨棒作者：笨丫
159简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酒鬼花生作者：馋嘴乐
159复杂
简介：不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”，可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做法有共同的地方，那就是要浸泡、去皮；不同的地方就是去皮后的花生米，有的直接炸制、有的冷藏后炸制、还有的是冷冻 ...
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豆腐两吃之煎豆腐&鲜虾豆腐煲作者：笨丫
159一般
简介：朋友请我在饭店吃过一种豆腐煲～～感觉很好吃～～想复制～～可是没有复制出来～好在自己做的也不错～就是颜色搭配有些失误 ...
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香菇腊肠焖饭作者：笛子
158一般
简介：香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝腊肠放锅里蒸一下拿出来切片或者切块都可以锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘
158一般
简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...