热门上海菜果味口味私家菜菜谱大全
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双椒照烧石斑鱼作者:KL乐悠悠
66一般
简介:今天做了这款照烧汁的石斑鱼,也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’;用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼,是什么烦恼呢?就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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红焖蹄髈作者:馋嘴乐
66复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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香煎鱼饼作者:香儿厨房
65简单
简介:好友妖妹给我介绍了她们海南的特色小吃,“海南陵水酸粉” 叫我尝试一下,里面有鱼饼和鱿鱼丝,我只能分开发菜谱,要是连在一起不要说我自己要眼晕,估计看的人会受不了。 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者:香儿厨房
65复杂
简介:家里总是剩下硬邦邦的冷饭,一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃,我们把它叫做菜炒饭,有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身,一点不虚,确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
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红曲烤麸烧肉作者:斯佳丽
65一般
简介:金秋十月,是一年中最清爽的季节, 又恰逢双节的到来, 很多人都会走亲访友, 而美食是我们待客的重要方式之一, 因此各家各户都会拿出自己的看家本领, 希望自家菜好吃、好看、更健康。 上次中秋回家团聚,母亲 ...
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香酥海蛎子作者:笛子
65简单
简介:海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下, ...
