热门法国菜果味口味甜品菜谱大全
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苹果红枣银耳汤作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:相比之下我更喜欢在夏天煮银耳汤喝,因为可以煮好放冰箱一冷藏着,口渴的时候来两口真的是甜到心里了; 也是因为最近天气太干燥了,所以又想起煮银耳汤了,煲的时候才发现没有梨了,就用苹果代替,加了几粒红枣,苹果 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
99一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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手指饼干作者:食·色
99一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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柠檬芭作者:鱼眼中的爱
99简单
简介:看到这个柠檬芭很喜欢,里面用到大量的柠檬汁,所以整个点心吃着酸爽无比,非常的带劲!原方来自新浪薰依的博客,不过我也稍改了一下:把一个蛋黄的量换成淡奶油,也减少了糖的用量,让我没有想到的是我那不怎么吃酸 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
98复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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芒果蛋挞作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:妈妈一向不喜欢奶油味的糕点,所以我烤蛋挞的时候只放了少量的奶油来提香,另用纯牛奶和鸡蛋液来代替,所以吃起来并没不让人反感。 蛋挞烤好后我拿给妈妈吃,她也对这个蛋挞赞不绝口:挞底层次丰富香酥,布丁液嫩滑, ...
