热门东北菜柠檬味口味饺子菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
77一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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白菜片作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【雪菜荞麦面】作者:馋嘴乐
77简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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三鲜饺子作者:笛子
77简单
简介:和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45(以一斤面粉为例,倒入清水225克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制20分钟馅料做法:肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,放入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一 ...
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【家常菜】红烧燕鲅作者:馋嘴乐
76一般
简介:燕鲅:就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种,分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃,燕鲅香,鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
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【家常菜】烧烤尖辣椒作者:馋嘴乐
76一般
简介:尖辣椒在家庭的菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍的【烧烤尖辣椒】结合烤羊肉串的方法制作。利用铁锅,没有明火,属于健康食品,味道独特。 ...
