热门东北菜苹果味口味水产菜谱大全
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发面馍作者:馋嘴乐
84一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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鸡翅根烩白菜作者:馋嘴乐
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒸咸鱼作者:馋嘴乐
84简单
简介:【咸鲅鱼】的做法挺多的,可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要,就是在烹制之前,一定要去除一部分盐分才可以烹制,否则因为太咸,无法食用。去除盐分的方法很简单,用温水浸泡就可以。 ...
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酱焖扒皮鱼作者:笨丫
84一般
简介:扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除 ...
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虾作者:营养师姜影
84简单
简介:原汁原味. ...
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[家常菜]红烧肉炖豆腐作者:浮生半日闲
83一般
简介:儿子已经进入高考倒计时的阶段,十二年寒窗苦读,终于到了冲刺的时候。看着儿子每天早出晚归,精疲力尽的样子,虽然无比心疼,但也没有办法。只能让每天的餐桌尽量变换花样,给儿子增加营养。可是儿子很偏食,鸡鸭鱼 ...