最新川菜原味口味家常菜菜谱大全
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清蒸罗非鱼作者:耕心
102复杂
简介:罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,骨刺少,肉质细嫩且富有弹性,味道鲜美,其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。营养价值高, 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,逐渐成为深海鳕鱼的替代品,在欧美地区消费者的心目 ...
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酸菜汤作者:馋嘴乐
51简单
简介:酸菜汤用的是大白菜腌渍的酸菜,用骨头汤炖制而成,加一片五花肉,汤鲜开胃,五花肉香而不腻。 ...
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鸭蛋炒饭作者:耕心
125一般
简介:话说在苏州快八年啦,还是第一次在菜市场买鲜鸭蛋呢! 记得以前在汕头生活,妈妈喜欢用鸭蛋来炒饭或者蚝仔煎鸭蛋的,超级的潮汕特色,鲜香浓郁,味厚咸纯。 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。 ...
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虾酱炒冬瓜作者:耕心
55一般
简介:苏州的温度越来越高啦,胃口越来越没劲。。。 可这每天三餐还是要吃得呀,总不能吃一餐饿一餐吧,说真的,还没饿过呢(*^__^*) 嘻嘻…… 冬瓜淡淡无味,虾酱浓浓有味,一淡一浓,真好合味,的确蛮下饭的。 ...
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酱炖豆腐作者:馋嘴乐
84简单
简介:酱炖豆腐和普通的炖豆腐制作方法一样,只是用黄豆酱作为调味料炖制而成。是一道酱香味浓郁的下饭菜。 ...
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红薯燕麦粥作者:紫豌豆
64一般
简介:小家伙喜欢喝粥,所以我们家每天至少有一餐有会粥,这次的燕麦还是妈妈来河北的时候买的,燕麦和红薯煮粥,我觉得真是绝配了,燕麦的香和红薯的甜在一起,不用加盐也不用加糖,真好喝,家中剩下最后一点小米,我也给 ...