热门粤菜五香口味家常菜菜谱大全
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水煮茼蒿菜作者：紫豌豆
37复杂
简介：家中有辣椒酱，最喜欢做的辣菜就是水煮菜了，今天的这道水煮菜，少了最后的炝油，少了些油脂，个人觉得对于家人更健康呢。有人说，不是水煮菜吗，咋来肉片了，我这是以茼蒿为主，瘦肉为辅呢 ...
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甘笋西芹炒海鲜作者：耕心
37复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菠菜炒饭作者：耕心
37一般
简介：炒饭真是变样花样啊，什么食材都可炒出一盘香喷喷的炒饭啦。 这段时间，坚持用不同食材炒出不同风味的炒饭，看看自己能否炒出多少花样的炒饭来(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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滑炒猪肝作者：馋嘴乐
37复杂
简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...
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素炒西红柿作者：馋嘴乐
37简单
简介：用西红柿烹制菜肴，最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”，其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴，就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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豆瓣海鱼作者：馋嘴乐
37复杂
简介：【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴，多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼，由于是乱搭，所以叫做：豆瓣海鱼。 ...