热门粤菜家常菜菜谱大全

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  青菜粉丝煲作者：馋嘴乐

  32一般

  简介：这款菜肴本意用砂锅煲制，无奈燃气出现故障，只好用炒锅和电磁炉烹制，虽然没有使用砂锅，但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...

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  【原味土豆片】作者：馋嘴乐

  32简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红椒蒜蓉蒸丝瓜作者：笨丫

  32简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者：斯佳丽

  31一般

  简介：说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜，由于它营养丰富，而且具有清热止血，消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子， 觉得太费油， ...

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  红薯烧肉作者：笛子

  31一般

  简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）红薯去皮切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用 ...

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  阳春白雪作者：笛子

  31一般

  简介：虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟；鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）；在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒；一茶匙的淀粉和少许的 ...