热门闽菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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肉末茄子作者：融宝贝
80复杂
简介：爱吃茄子，茄子切好后预热容易氧化，如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色，经常用这个小巧门呢 ...
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茶叶鹌鹑蛋作者：鱼眼中的爱
80简单
简介：买菜超市的老板娘说拿了新鲜的鹌鹑蛋回来，而我本身也是爱吃各种蛋类的，所以买上一些是必须的。回来就泡上洗洗，准备了茶叶包来做卤一回茶叶蛋，鹌鹑蛋要比鸡蛋更容易入味，而且我又把卤好的蛋放在冰箱里呆了一晚， ...
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素炒西兰花作者：馋嘴乐
80复杂
简介：西兰花的做法有很多种，即可以作为主料烹制，也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫，要想保证西兰花的色泽好看，就要掌握好汆烫的时间。 ...
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椒盐小土豆作者：s624664
80简单
简介：这土豆是亲戚家的，她家的小土豆全被我挖来了，被我当宝似的全部吃掉。 ...
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小锅鱼丸作者：紫豌豆
80复杂
简介：鱼丸在我家餐桌上出现的频率并不高，许多时候火锅的时候用着，那天宪国拿回来一袋鱼丸，本来想吃火锅，小家伙严重抗议，最终做了这个小锅鱼丸，因为里面蔬菜种类很多，所以家人很喜欢这种做法呢 ...
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芝麻红辣椒作者：馋嘴乐
80一般
简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...