热门苏菜鲜辣口味家常菜菜谱大全
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虾仁凉面作者：笛子
36简单
简介：面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连事先做熟的虾,剥皮 ...
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什锦凉糕作者：笛子
36复杂
简介：所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右，用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...
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素炒鳝鱼丝作者：斯佳丽
36一般
简介：将冬菇泡发洗净，轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条，并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀，腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀，使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉；锅中烧热油，下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制，炸 ...
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珍珠豆腐圆子作者：斯佳丽
36一般
简介：说起这湖北的蒸菜最美味的，它可是赫赫有名的其中一道，那就是这“珍珠豆腐圆子”，记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃 ...
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十分钟的快手菜---西葫芦炒香肠作者：斯佳丽
36一般
简介：将西葫芦， 香菇切成细长条的小块， 小香肠分成两半， 大蒜拍碎， 红辣辣切成细长条备用；锅中加入适量的油，下入大蒜瓣进去煸炒；煸炒出香味后加入香菇一起翻炒；将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒； ...
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很下饭的美味家常菜----干锅花菜作者：斯佳丽
36复杂
简介：与好友逛街，到了饭点一般都是就近解决， 商场的美食城就成了我们经常光顾的地方。美食城中小吃的品种很丰富，但我们最爱点的是干锅菜，几样荤素搭配， 炒上一锅，足够了。这干锅菜中我们都不约而同点同一道配菜，那 ...