热门北京菜五香口味家常菜菜谱大全
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辣椒烤蛋作者：紫豌豆
57一般
简介：上次用烤箱做了次烤韭菜鸡蛋，觉得很好吃，这次买些青椒，又想起烤鸡蛋的美味了，不过上次做的是全蛋液，这次用了平常蒸蛋的方法，加了温水，烤出来和蒸蛋差不多，没有蒸蛋那么软，可以用筷子夹呢，吃还是蛮好吃的， ...
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雪里蕻炖豆腐作者：馋嘴乐
57一般
简介：雪里蕻都是在秋天腌渍。在东北每到深秋，都有腌咸菜、渍酸菜的习俗。特别是雪里蕻更是受欢迎的食材，腌渍之后的雪里蕻和豆腐搭配炖制，是一道家喻户晓的菜肴，就是：“雪里蕻炖豆腐” ...
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【家常菜】干煎小黄鱼作者：馋嘴乐
56一般
简介：“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴，香味浓郁，做法简单。最好用不粘锅煎制，也可以用平底锅，但是要防止煎糊。 ...
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在家轻松炮制肉夹馍作者：双双家的小厨房
56简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲜花椒炸酱作者：笛子
56一般
简介：鲜花椒用清水漂洗一下，沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁用石臼把花椒捣碎 ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
56复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...