热门上海菜怪味口味家常菜菜谱大全

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  蜜汁叉烧肉作者：朵云美食

  92一般

  简介：　　叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...

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  【番茄炒鸡蛋】作者：馋嘴乐

  92简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐

  92简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐

  92复杂

  简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...

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  胡萝卜蚕豆炒饭作者：香儿厨房

  91复杂

  简介：家里总是剩下硬邦邦的冷饭，一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃，我们把它叫做菜炒饭，有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身，一点不虚，确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...

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  茄汁扒鲍鱼作者：笛子

  91一般

  简介：鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少；用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离；翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉；冲洗干净后的鲍鱼和壳就可 ...