热门西北菜清淡口味家常菜菜谱大全
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
34简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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烫面蒸包作者:笛子
34简单
简介:面粉用热水烫一下,然后待不烫手时,用手沾着凉水一点点压揉面团,直到面团滋润起来,醒面20分钟。这个比例大约是面粉:开水:凉水=2:1:0.2(视面粉的吸水程度,我这是自家种的面粉) 肉馅加入两大勺子油,一点香油 ...
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辣香茄条作者:笛子
34一般
简介:茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味把葱姜蒜、肉切好红辣椒切好锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水的茄子吸油没那么厉害,实在怕油太多,可以过一下水,去掉表面 ...
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燕麦大枣粥作者:笛子
34简单
简介: ...
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茶树菇爆鱿鱼丝作者:斯佳丽
34简单
简介:八月桂花香”, 如今又是桂花飘香的季节了,一阵秋风吹过,夹杂着阵阵桂花香飘荡,深深的吸一口气,让人心醉。在这种环境里运动,绝对是“有氧运动”。 这道菜是我在饭店吃过, 当时就觉得特别好吃,非常 ...
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[家常菜]炒平菇作者:浮生半日闲
34一般
简介:我喜欢吃各种菌类,几乎是来者不拒,象香菇,金针菇,平菇,猴头等等。菌类的营养价值也是大家公认地,它的种类丰富,各具特色,口感丰富,我真是百吃不厌。在北方,现在进入一个青黄不接的时候,青菜都是反季地,冬 ...
