热门西北菜芝士味口味家常菜菜谱大全
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番茄炒鸡蛋作者:斯佳丽
110一般
简介:十七岁的表弟那年出国留学,几年后我出差路过他所在的城市, 于是约着见面。 几年不见的表弟瘦了不少, 当时重逢时说了些什么话都记不起来,但是很清楚记得是,最后问他有什么话要捎给他妈, 他说了一句告诉妈妈他会 ...
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魔芋红烧肉作者:笛子
109一般
简介:五花肉切块放冷水里浸泡,水里放两勺料酒魔芋切块,块的大小和五花肉差不多就行,葱姜切片烧开水,把五花肉下水焯一下,换水再把魔芋焯一下,一旁备用 ...
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焦溜丸子作者:笛子
109复杂
简介:鹌鹑蛋洗净放锅中加热煮熟,迅速放冷水中过凉,剥皮后备用豆腐用纱布包着挤压,将其中的水分压出,胡萝卜和木耳一部分切碎备用,另一部分切成块肉馅里放入葱姜末,加入料酒,生抽,盐和香油打入两个鹌鹑蛋 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
109复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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[家常菜]煎牛肉作者:浮生半日闲
109简单
简介:去饭店吃了炸牛肉快,觉得很好吃,回家就学着给孩子做了煎牛肉,味道还可以。孩子很喜欢吃~ ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
109复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
