热门潮州菜酸口味家常菜菜谱大全

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  素炖萝卜条作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜，这种萝卜非常适合腌渍萝卜干，平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条，用一点点虾皮提提味，最后用香菜点缀点缀。 ...

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  白菜牛肉蒸饺作者：笨丫

  78一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  达濠鱼丸沙河粉作者：耕心

  77简单

  简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...

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  【膳食】芋头番薯鱼尾汤作者：耕心

  77一般

  简介：鱼尾具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 ...

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  韩式参鸡汤作者：笛子

  77一般

  简介：糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净一根人参，取其1/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子 ...

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  [家常菜]美味馄饨作者：浮生半日闲

  77简单

  简介：馄饨是源于北方的一种面食，是饼的一种，区别是其中夹了肉馅，煮食，有汤有水，味道鲜美。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。我这一款， ...