热门日本料理酸甜口味家常菜菜谱大全
-
凤尾苦瓜酿肉作者:笨丫
161一般
简介:夏季,我比较喜欢苦瓜做菜。清炒,蒜茸,凉拌,各种做法一一做来 ...
-
酱爆小鲍鱼作者:笨丫
161简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
西湖醋鱼作者:lost.beauty
160一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
-
黑布李果酱作者:鱼眼中的爱
160简单
简介:以前从来没有用面包机来做过果酱,因为我感觉用奶锅做也非常简单,就是熬到后面喜欢“咕嘟”的到处溅汁出来,要是沾到身上真的是好难受,而且就是得一直守着搅拌,要不还真容易糊底,所以这次我也试下用面包机做果酱 ...
-
【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
160复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
-
栗子炒饭作者:耕心
160一般
简介:在烹饪【栗子炒饭】中,我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳,需要剥开,就像人有自己的矜持,要敲碎!有些栗子是开口的,吃起来容易,这是因为我们渴望真情,也较为容易吃,较为投入。 的确如此,情感、现 ...
