热门淮扬菜苦口味家常菜菜谱大全

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  酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐

  88复杂

  简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...

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  熟蛋素汤面作者：馋嘴乐

  88简单

  简介：“素汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面，非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以，比较而言，挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。 ...

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  酱香蒜蓉茼蒿作者：笨丫

  87简单

  简介：一般都做蒜蓉茼蒿，可是我喜欢用豆瓣酱做，就叫酱香蒜蓉茼蒿吧。酱香 蒜香味儿十足的，喜欢的可以试试。 ...

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  [家常菜]韩式辣酱白菜鸡蛋炒饭作者：莹莹猪宝宝

  87简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐

  87一般

  简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...

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  【家常菜】西芹炒肠仔作者：耕心

  87一般

  简介：春天吃西芹可以抗过敏，因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。 ...