热门客家菜原味口味家常菜菜谱大全
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黄芪粥作者：耕心
44一般
简介：黄芪为中医重要的补气药，全身之气皆能补益，无怪乎清朝名医黄宫绣在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”，所以人称黄芪为“一药多能”。用黄芪煮粥是常用的食疗保健方法。 ...
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原味粽子作者：馋嘴乐
44一般
简介：现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多；只要你喜欢，就可以包制出各式各样，各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。 ...
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果仁蘸作者：笛子
44一般
简介：这几天听我家太后念叨今年过年怎样、过年怎样的，我才察觉，作死啊，姐姐我再过几个月就而立了，要不要这么催命啊，哎，该完成的几件事一件也没成功,伤悲啊！不过说起过年，我想吃花生蘸了，小时候最爱额零食之一，只 ...
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炖羊腿作者：笛子
44一般
简介：羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）准备葱姜花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内 ...
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蒜仔红烧肉作者：笛子
44一般
简介：五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）葱切段姜切片备用大蒜去皮备用 ...
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咖喱鸡腿作者：笛子
44简单
简介：把鸡腿剁开用料酒腌一下去腥土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒，炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左 ...