热门潮州菜咸香口味家常菜菜谱大全
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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猪展芥菜汤作者:飘飘
20简单
简介:猪展其实是猪精肉里口感最好的肉了,所以,我在做汤或是炒配菜时,都会用它。还用来炖汤。小时候,秋冬干燥,南方易上火,嘴唇会干裂,于是,妈妈就会做芥菜汤喝,最简单有效的方法,只是,那时的芥菜汤里就只能有芥 ...
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蒜香肉片莴苣作者:笨丫
20简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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地三鲜作者:涵涵的小家
20复杂
简介:最近范懒,懒到不愿意去买菜,冰箱里就剩下两土豆,一个西红柿,和一个青椒,做点什么呢?好吧好吧,那就做个地三鲜吧,虽说没有真正地三鲜中的茄子,但加入了西红柿以后的地三鲜,那味道绝不输于真正的地三鲜,这还 ...
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蚝油香菇油菜作者:笨丫
20简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】豆豉鸡作者:馋嘴乐
20简单
简介:今天,介绍一道用“鸡腿肉”制作的“小菜”---【豆豉鸡】,特点是:清淡少油、咸鲜微辣。定会为你的早餐增加一道美味。 ...