热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
73一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
73复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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杏鲍菇红烧肉作者:笛子
73一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟水中倒入小半杯的料酒去腥葱切段姜切片备用五花肉放热水里焯一下,捞出备用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的 ...
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炒豆作者:笛子
73简单
简介: ...
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红油腰果鸡丝作者:笛子
73简单
简介:鸡胸肉清洗干净,放入砂锅中,加入切断的葱姜和一个八角;加入少许白酒去腥,然后放入少许盐;砂锅上火,烧开后转中小火5分钟,关火,再焖5分钟,将煮熟的鸡肉取出,放凉后撕成鸡丝; ...
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烤鸡翅膀作者:笛子
73简单
简介:鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味,在通风处,风干至表面干爽,放入烤箱200度烤15分钟,翻面再烤10分钟,表皮不是很湿,肉也不是很软的 ...
