热门客家菜微辣口味家常菜菜谱大全
-
西芹炒胡萝卜作者:紫豌豆
137一般
简介:我们家乡有句欲话叫:离了胡萝卜不上席。说得是没有胡萝卜就不上席,可见现在平平常常的胡萝卜曾经受过非常高的重视呢。我们当地有首儿歌:胡萝卜,蜜蜜甜,看着看着要过年,娃儿想吃肉,老子没得钱,现在过年肉肉是 ...
-
家常炖菜作者:馋嘴乐
137简单
简介:炖菜是东北菜的一大特色,几乎各种食材都可以炖,荤炖素炖搭配炖都可以,只要食材的营养互相能相容,都可以一锅炖制。 ...
-
葱油辣肉酱米粉作者:香儿厨房
136一般
简介:米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。一直喜欢吃炒米粉,加点自制的辣肉酱,绿豆芽也是自己发的,用香葱熬出的葱油炒米粉别有一番风味。 ...
-
蒜油辣子作者:馋嘴乐
136简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
-
椒香蒜泥茄子作者:笨丫
136简单
简介:简单的蒜泥茄子因有了红绿椒圈的搭配,格外有食欲 ...
-
莲蓬鸡蓉豆腐作者:香儿厨房
136复杂
简介:莲蓬鸡蓉豆腐是一道传统的中式菜肴之一,今天这道菜肴采用了鸡胸肉和老豆腐加入鸡蛋清一起搅拌成泥后做成的,鸡胸肉营养丰富,就是把握不好吃口变得柴干,用搅拌成泥的方法来对付柴干的鸡胸肉来说是最佳的好办法。 ...
