热门上海菜奶香口味家常菜菜谱大全

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  豆腐丝炒韭菜作者：馋嘴乐

  161一般

  简介：韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配， ...

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  豆皮菜卷作者：馋嘴乐

  161一般

  简介：豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。 ...

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  凤尾苦瓜酿肉作者：笨丫

  161一般

  简介：夏季，我比较喜欢苦瓜做菜。清炒，蒜茸，凉拌，各种做法一一做来 ...

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  酱爆小鲍鱼作者：笨丫

  161简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  橘皮烧鸭肉作者：香儿厨房

  160复杂

  简介：橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮，刚晒干的橘皮味道很香，煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...

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  西湖醋鱼作者：lost.beauty

  160一般

  简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...