热门徽菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  虾仁凉面作者：笛子

  43简单

  简介：面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连事先做熟的虾,剥皮 ...

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  [家常菜]锅塌豆腐作者：浮生半日闲

  43一般

  简介：豆腐营养丰富，而且最重要的是儿子爱吃，所以我家的餐桌上，经常会有豆腐的身影。但同样是豆腐，做法要不同，不断地做出新花样，儿子才爱吃，于是上网翻菜谱，出炉了这一盘锅蹋豆腐。因为第一次做，经验不足，豆腐切 ...

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  【家常菜】咸蛋黄狮子头作者：馋嘴乐

  43复杂

  简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...

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  葱油花卷作者：笨丫

  43一般

  简介：做包包子的同时，我做了点儿葱油花卷。 ...

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  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  43复杂

  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

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  [家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者：浮生半日闲

  43简单

  简介：做了素鸡豆腐后，有时直接热一热就吃了，但总嫌单调，买点青菜炒一炒，既有豆腐的蛋白质，又有青菜的维生素，颜色也漂亮。 ...