热门东北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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肉末茄子作者:斯佳丽
49一般
简介:这道“肉末茄子”,不用油,而是蒸熟, 再将肉末煸炒后用调料汁勾芡,淋在茄子的表面,再在上面撒些留下来的生蒜末和小香葱。 浓浓的酱汁渗透到茄子里,吃时再搅拌一下,让葱香味,蒜末充分散发,营养丰富, 香浓口感 ...
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【花生碎油泼辣子】年近。准备一瓶万能调料作者:糖小饼
49一般
简介:花生用平底锅慢慢炒至金黄酥脆炒好的花生平铺在菜板上。盖一张厨房纸。用刀背敲碎 (没有或者懒得清洗拆装搅拌机的时候。这是个好方法)芝麻用擀面杖擀碎辣椒面放入容器中。量在1/3到1/2之间(这个容器需要是耐高温的) ...
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[家常菜]咖喱牛肉米饭作者:浮生半日闲
49简单
简介:很简便,孩子很爱吃,味道不错~ ...
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甘蔗粟米煲鸡汤作者:耕心
49一般
简介:甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀 ...
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芽菜肉末鸡蛋羹作者:吃货在人间
49简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
49简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
