热门东北菜香草味口味家常菜菜谱大全
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金银豆腐作者：馋嘴乐
76复杂
简介：“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末，所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯，又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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红烧鲅鱼作者：馋嘴乐
76一般
简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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五花肉烧黄花作者：馋嘴乐
76一般
简介：这道菜肴之所以叫“烧”，因为黄花菜入锅后，为了使其吸收汤汁入味，有短暂的烧制过程，和炒还是有一些区别，所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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红油腰果鸡丝作者：笛子
76简单
简介：鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角；加入少许白酒去腥，然后放入少许盐；砂锅上火，烧开后转中小火5分钟，关火，再焖5分钟，将煮熟的鸡肉取出，放凉后撕成鸡丝； ...
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月饼作者：笛子
76一般
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀再加入植物油、吉士粉拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒4个小时咸蛋黄用白酒腌制去腥味，然后放入烤箱160度烤20分钟至熟 ...
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豆花牛肉作者：斯佳丽
76一般
简介：在牛肉中加入生抽， 盐， 料酒， 小苏打等适量调料；用手去抓让料汁吃进去, 抓拌均与后腌制十分钟；准备好水淀粉， 加入适量生抽；将内酯豆腐放入碗中，加入适量盐， 在微波炉中加热三分钟； ...