热门上海菜怪味口味家常菜菜谱大全
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怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
118一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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萝卜羊排汤作者:飘飘
118简单
简介:羊排洗净;萝卜切块;甘蔗切开一小节;陈皮洗净。锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时,倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫,捞出用冷水洗净沥干水。热锅热油,倒入陈皮、姜片爆香,倒入羊排炒香,倒入适量水、甘蔗、 ...
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白菜炖虾作者:笨丫
118简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芡实肉片煲作者:耕心
118一般
简介:芡实,苏州叫做鸡头米,去年这东东价格猛涨,一斤100元左右。这次回娘家,妈妈买了好多,质量一品,所以带了几包回苏州享用啦。 ...
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茼蒿鱼头汤作者:耕心
118一般
简介:茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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【膳食】大白菜瘦肉汤作者:耕心
118复杂
简介:这款汤最主要的功效是清理肠胃和美容的功效,最适合老人和小孩喝了。 ...
