热门闽菜微辣口味私家菜菜谱大全

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  端午飘香粽作者：graceliy

  23简单

  简介：南方人包粽子口味变化较多,除了北方人喜欢的豆沙,红枣甜粽子,还有莲蓉馅,甚至还有碱水甜粽.碱水粽所需材料非常简单,只是泡好的糯米再用碱水泡过,用粽叶包好上锅煮熟,这种粽子颜色很好看,煮熟的糯米变成了亮晶晶的赭红 ...

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  腊肉飘香作者：graceliy

  22简单

  简介：整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍，取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...

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  浇汁肘子作者：馋嘴乐

  22简单

  简介：【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红，酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，稍作加工。锦上添花，方法简单，口味不变，老 ...

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  [4月美食月赛]辣椒酱作者：浮生半日闲

  21简单

  简介：每天秋天，红红的辣椒上市了，我都要做点辣椒酱，开胃，下饭。是餐桌上不可缺少的一道小菜。 ...

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  苦瓜牛肉作者：笛子

  21简单

  简介： ...

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  蒜油丝瓜作者：馋嘴乐

  21一般

  简介：蒜油丝瓜的做法比较新颖，点睛之笔是最后用蒜油浇汁调味。此款菜肴即有丝瓜的清香味道，又有浓郁的蒜香味。特别是蒜油，香味诱人，值得一试。 ...