热门新疆菜香辣口味私家菜菜谱大全
-
低油炸鲫鱼作者:食·色
77复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
-
香辣豆腐作者:香儿厨房
76一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
-
陈皮白肉作者:馋嘴乐
76一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
-
蚝油杏鲍菇作者:馨怡煮香香
75复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
75复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
-
双花粥作者:耕心
75复杂
简介:话说这双花,是啥物呀?那就是花胶和花生啦。这双花可是春天的宝贝呀,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒的,滑溜溜的。再说呀,这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。 ...