热门西北菜咸香口味私家菜菜谱大全
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【膳食】卷心菜炒番茄作者：耕心
70一般
简介：西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，秋冬时期的卷心菜可以多吃。 ...
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干煸辣椒圈作者：馋嘴乐
70简单
简介：干煸的烹饪技法是炒法的一种，实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样，所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝，从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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苋菜糯米桃子派作者：鱼眼中的爱
70简单
简介：用了飞饼酥皮做底，用苋菜汁煮的糯米饭，虽然没有煮出艳丽的紫红色，却呈现了一种小家碧玉的粉红色，让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔，桃子本身酸的我都不敢吃，没想到一烤甜软了不少；咬开香甜酥脆的外皮，就是软 ...
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剁椒干煎虾作者：馋嘴乐
70复杂
简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...
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菠萝排骨饭作者：斯佳丽
70复杂
简介：“名以食为天”，建康饮食， 均衡营养， 才能有好的体魄。 何谓平衡膳食呢？关键在于出入平衡，我们每天的饮食就是“入”，而生理活动，还有体力、脑力支出等都是“出”。量出为入，即以日常的实际消耗，来确定每天进 ...
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【家常菜】酱棒骨作者：馋嘴乐
69一般
简介：酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣， ...