热门潮州菜原味口味私家菜菜谱大全
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蚝汁彩椒作者：馋嘴乐
19一般
简介：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力，可作为多种菜肴的配料，是一种高档蔬菜。 ...
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沙拉西兰花作者：馋嘴乐
19简单
简介：中餐西做的清淡菜肴。值得一试。 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
17简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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腊肉飘香作者：graceliy
17简单
简介：整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍，取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...
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浇汁肘子作者：馋嘴乐
17简单
简介：【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红，酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，稍作加工。锦上添花，方法简单，口味不变，老 ...
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花生豆浆作者：馋嘴乐
16简单
简介：豆浆既可以用大豆熬制原味豆浆，也可以和其它食材搭配熬制风味豆浆，这碗豆浆就是用大豆和花生米搭配熬制的花生豆浆。 ...