热门潮州菜芝士味口味私家菜菜谱大全
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粉丝蒸扇贝作者：馋嘴乐
65简单
简介：粉丝和扇贝是经典的搭配，现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售，据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制，但是家里食用完全可以放入盘中蒸制，吃起来更过瘾。 ...
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
65一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...
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鱼头粉作者：馋嘴乐
65复杂
简介：这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成，（我还把鱼尾放了进去）因为鲤鱼鱼头比较小，弃之可惜，所以将其和粉条炖制成一道家常菜，粉条的味道不错，值得一试。 ...
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三文鱼沙拉鸡蛋盏作者：斯佳丽
65一般
简介：前两天和好友一起吃自助餐，三文鱼成了我们的重点照顾对象，要知道，好友以前是不沾三文鱼的，她说吃三文鱼完全是被我带出来的。我总是不停的给她灌输“水中珍品”的三文鱼，是世界名贵鱼类之一，它不仅含有丰富的不 ...
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【家常菜】甘笋木耳作者：耕心
64一般
简介：在香港，关于胡萝卜的叫法有三种，甘笋、红萝卜或胡萝卜。一般较嫩的生吃和榨汁的我们叫甘笋(这叫法蛮好听的哦)，个头大些和老些会叫红萝卜和胡萝卜。 春季的气温变化反复无常，吃些胡萝卜能增强抵抗力。胡萝卜是一种 ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者：耕心
64复杂
简介：芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。具有降低胆固醇，软化血管，清心明目、预防心脏病等功效。 ...