热门北京菜咸甜口味私家菜菜谱大全

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  冰糖蹄髈作者：graceliy

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  简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...

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  蒜苗溜圆子作者：暮色影子

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  简介：洗好 切成段缓冻切成倆半油热下锅 翻炒加入酱油 ...

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  乌参鸡粥作者：耕心

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  简介：【乌参鸡粥】功效：乌参性味咸温，补肝肾益精血，鸡肉补虚，益气，养血，补血，粳米健脾养胃。此粥补肝肾，补脑益智，滋阴补血，养血，抗病强身。适用于因病体质虚弱，头晕乏力，以及脑力劳动者等，有滋补作用。 ...

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  【膳食】清鸡汤作者：耕心

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  简介：老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。在春夏季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外 ...

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  番茄丝瓜炒蛋作者：斯佳丽

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  简介：湿热难耐的苦夏来临，这时候我们的餐桌上，不妨多吃一点瓜。这是因为，大多数瓜类都能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物；同时它们又是含水量最高的食物，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水 ...

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  自制猪肉脯作者：朵云美食

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  简介：对于肉食动物来说，零食也是肉类那是最过瘾了，特别是猪肉脯，咬下去香味浓郁，有嚼劲又有弹性，好吃的停不了口，但是一包没多少都要几十元，倒不如自己来制作，经济又实惠，关键用料新鲜，制作干净，吃起来也放心， ...