热门上海菜鱼香口味私家菜菜谱大全

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  梅干菜走油扣肉作者：香儿厨房

  244复杂

  简介：走油肉是一道很经典的本帮菜肴，采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时，蒸至过程猪肉中的油水全部逼出，所以人们习惯用笋干或 ...

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  扣鸡作者：香儿厨房

  244复杂

  简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...

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  南瓜蓉馅月饼作者：馋嘴乐

  244复杂

  简介：月饼做过几次，过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好，其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀，不必计较，只要烤熟了，就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂，是健康的食品。 ...

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  压力锅焖鸡腿作者：馋嘴乐

  241简单

  简介：这道菜肴是零厨艺的佳肴，利用电压力锅，不用加水，放好调味料后焖制就可以。 ...

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  咖喱牛肉作者：lost.beauty

  239复杂

  简介：咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。 ...

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  手把手教你做白菜猪肉馅水饺作者：brucelee

  239复杂

  简介：做法：煮口味：咸鲜味难度：初中水平人数：3人份准备时间：90分钟烹饪时间： ...