热门淮扬菜咸香口味宫廷菜菜谱大全
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叉烧炒蛋作者:耕心
82一般
简介:夫君爱吃叉烧,有些买多了,吃剩的,就用来炒蛋或炒饭,味道依然不减,香味四溢。 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
82复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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小油菜瘦肉粥作者:紫豌豆
82复杂
简介:小家伙很喜欢喝粥,从大米粥到杂粮粥都喜欢,所以我们家几乎天天都有一顿粥,昨天她说:妈妈,那天那个菜粥不错,我想喝了。自打冬天以来,菜粥做得少了,这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩,所以就采回来做了这道小油菜瘦 ...
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[4月美食月赛]排骨土豆作者:浮生半日闲
81简单
简介:春节期间经常做的菜,孩子很喜欢吃。 ...
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【膳食】油面筋肉末米粉汤作者:耕心
80一般
简介:用粉丝来煮汤最好味啦!粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
80一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
