热门北京菜清淡口味农家菜菜谱大全
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蒜末炒荷兰豆作者：耕心
26简单
简介：荷兰豆含止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能,，对增强人体新陈代谢有十分重要的作用。荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成,有助于美容。 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
25简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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【4月美食月赛】烹鸡翅作者：馋嘴乐
25简单
简介：鸡翅的做法很多，今天介绍一种简单易学的做法。 ...
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【4月美食月赛】泡椒黑木耳作者：馋嘴乐
25简单
简介：黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙 ...
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葱爆羊肉作者：大海微澜
25一般
简介：葱爆羊肉羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香，食后回味无穷。羊肉补气养血，温中养胃。羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。大葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是 ...
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猪肉香菜馅水饺作者：大海微澜
25一般
简介：秋季市场上的香菜特别多，物美价廉，芳香健胃，驱风解毒，非常好的药食同源的食材。最喜欢吃饺子了，所以到了秋季总要包上几次猪肉香菜馅水饺，呵呵，抓个秋膘，满足味蕾，一举双得。 ...