热门北京菜五香口味农家菜菜谱大全
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【家常菜】老虎菜作者:馋嘴乐
455一般
简介:【老虎菜】是因为用了大蒜、葱或者圆葱和尖椒等辛辣食材凉拌而成。有人把此菜的辛辣生猛的味道形容为如老虎一般,无法抵挡。故得此名。 因为【老虎菜】是生拌菜,所以选择的菜必须是新鲜的才行。菜的品种没有固 ...
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京酱肉丝作者:湍湾森林
453一般
简介:京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...
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武昌鱼炒芹菜作者:鱼眼中的爱
434一般
简介:在美食网站成功的申请到菜男极品武昌鱼的试用,这可是我们湖北武汉有名的鱼呢,远在东莞的我也能吃到正宗的家乡味真的不容易呢,感谢!包装袋上提示着加热一下即可以吃了,我打开就吃掉来了一块尝尝,很酥口咸香的腊 ...
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
423一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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鱼香茄子作者:树袋熊
401简单
简介:鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。 ...
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香菇豆角饭作者:lost.beauty
399简单
简介:私家菜,简单便捷,香甜可口,口味多变 ...